Декстроза (Dextrosum рід. Dextrosi) – це моногідрат, що має ту ж структуру, що й глюкоза. Цей вуглевод є основним із «швидких» джерел енергії в організмі. У харчовій промисловості застосовується, як смаковий регулятор і харчова добавка (цукрозамінник для тих, хто худне). У кондитерському виробництві використовується при виготовленні вафель, м’яких цукерок, тортів та ін.
Рекомендації щодо використання: Для виробництва та переробки, а також в медицині та фармації. Придбати можна на сайті https://megachem.com.ua/ua/dekstroza-monogidrat.html.
Умови зберігання: При температурі не вище 25C у щільно закритій упаковці.
Термін зберігання 2 роки, без порушення упаковки.
- Харчова цінність на 100г.
- Енергетична цінність – 1524 кДж
- Калорійність: 364 ккал
- Вуглеводи – 91 г
Декстроза – якісний замінник цукру для приготування браги. На відміну від цукру, дріжджі переробляють дестрозу без виділення побічних ферментів, що позитивно впливає на органолептику кінцевого продукту.
Крім того, декстрозу часто використовують як основу для пива і при його карбонізації – це пом’якшує його смак, позбавляє сивушних домішок і підвищує стійкість піни.
Фармакодинаміка:
Препарат застосовується при проведенні перорального глюкозотолерантного тесту (ПГТТ) для діагностики порушень толерантності до глюкози та цукрового діабету.
Фармакокінетика:
Препарат добре всмоктується у шлунково-кишковому тракті, зі струмом крові проникає у всі органи та тканини, метаболізується до двоокису вуглецю та води. Зазвичай глюкоза засвоюється повністю і не виводиться нирками.
Показання:
Застосовується як діагностичний засіб при проведенні перорального глюкозотолерантного тесту.
Протипоказання:
Гострі інфекційні та запальні захворювання; важкі виснажливі захворювання; виражені виснаження та недостатність харчування; виразкова хвороба шлунка на стадії загострення, загострення хронічного панкреатиту, цироз печінки, гепатит, гастроінтестинальні інфекції, що супроводжуються порушенням всмоктування глюкози; післяопераційний та післяпологовий період; маніфестний цукровий діабет; підвищена чутливість до глюкози; синдром глюкозо-галактозної мальабсорбції; ендокринні захворювання, що викликають збільшення концентрації глюкози у крові (хвороба Кушинга, акромегалія, феохромоцитома, гіпертиреоз); короткочасний прийом препаратів, що підвищують концентрацію глюкози в крові (глюкокортикостероїди, тиреоїдні гормони, тіазидні діуретики, бета-адреноблокатори та ін.); виражені прояви токсикозу при вагітності; гіпокаліємія, гіпомагнеїмія, гіпофосфатемія.
Вік до 18 років (для цієї лікарської форми та дозування).
Вагітність та лактація:
ПГТТ при вагітності та в період грудного вигодовування проводиться за призначенням лікаря.
Спосіб застосування та дози:
ПГТТ проводиться за призначенням лікаря.
ПГТТ слід проводити вранці на тлі не менше ніж 3-денного необмеженого харчування (більше 150 г вуглеводів на добу) та звичайної фізичної активності. Тесту має передувати нічне голодування протягом 8-14 годин (можна пити воду). Останній вечірній прийом їжі має містити 30-50 г вуглеводів. Після забору крові натщесерце випробуваний повинен не більше ніж за 5 хвилин випити 82,5 г моногідрату глюкози, розчинених у 250-300 мл води.
У процесі тесту не дозволяється куріння.
Через 2 години здійснюється повторний забір крові.
Побічні ефекти:
Можливі алергічні реакції, зниження апетиту, гіперглікемія, реактивно-індукована гіпоглікемія, нудота, блювання.
