Крупи – це основа раціонального харчування, яка з давніх-давен була на столі у кожного. Вони є джерелом повільних вуглеводів, клітковини, вітамінів групи B та мінералів. У продажу – лише якісні крупи, зокрема у каталозі круп Лавка ТЕРРА, де представлені продукти для щоденного меню. В інтернет-магазині “Лавка ТЕРРА” можна купити крупи на будь-який смак. Крупи не лише смачні, але й універсальні – їх можна використовувати як гарнір, основу для супів або десертів.
Від первісного вогнища до сучасної кухні
Вважається, що крупи вперше почали використовувати понад 10 тисяч років тому на територіях сучасного Близького Сходу. Спочатку люди готували зерна, розтираючи їх на камені, а згодом – варили у воді. У Давній Греції та Римі каші були основною їжею простолюдинів. В Україні ж такі крупи, як гречка, пшоно, ячмінь і овес, відомі ще з часів Київської Русі.
Основні види круп – великий список для корисного раціону
На сьогоднішній день існує величезна кількість круп, і кожна з них має свою унікальну поживну цінність. Ось перелік основних видів:
Злакові крупи:
- Пшениця (пшенична ярова №2)
- Ячмінь (ячмінна перлова №1, ячна №1)
- Овес (вівсяна плющена вищого ґатунку, вівсянка швидкого приготування)
- Кукурудза (шліфована №3)
- Рис (бурий, пропарений, Басматі, Жасмін, круглозернистий)
- Булгур
- Кус-кус
Бобові крупи:
- Горох колотий шліфований
- Сочевиця червона
- Суміш бобова: сочевиця та горох
Інші:
- Пшоно шліфоване
- Гречана ядриця
Чим корисні крупи для організму?
Кожен вид круп має унікальні властивості, але є спільні корисні характеристики:
- Клітковина покращує роботу травної системи
- Повільні вуглеводи забезпечують тривале відчуття ситості
- Мікроелементи (залізо, магній, цинк) підтримують імунітет
- Антиоксиданти сприяють очищенню організму
- Безглютенові крупи (гречка, кукурудза, рис) – ідеальні для людей з непереносимістю глютену
Крупи швидкого приготування, як-от рис Басматі, пшоно, вівсянка чи булгур, поєднують традиційну користь з сучасною зручністю.
Як обрати якісні крупи?
При виборі круп звертайте увагу на:
- Походження (краще – український виробник)
- Упаковку (герметична та з датою виробництва)
- Тип (цільнозернові крупи мають більше користі)
- Зручність (упаковки по 80 г – зручно готувати порційно)
Якщо шукаєте якісні крупи, тоді зверніть увагу на інтернет-магазин продуктів харчування Лавка ТЕРРА – там представлено багато варіантів для здорового раціону.
Крупи – від природи до вашого столу
Крупи – це не лише традиційна їжа, а справжній суперфуд українського походження. Вони підходять для всіх вікових категорій і допомагають зберігати енергію та здоров’я. Якщо вам потрібен інтернет-магазин продуктів харчування Лавка ТЕРРА, де можна швидко й вигідно придбати якісні продукти, радимо зазирнути на офіційний сайт з широким асортиментом. Там ви знайдете крупи швидкого приготування з перевіреною якістю. І пам’ятайте: хороша каша – запорука доброго дня!
